• Cave de Dégustation

Cave de Dégustation

Écouter et goûter le patrimoine eno-gastronomique du Monferrato

Une ancienne cave à vin avec un plafond en briques est l'endroit le plus excitant où vous pouvez goûter tous les vins et liqueurs les plus spéciaux de la région.
Pour savourer pleinement l'atmosphère des Langhe/Monferrato et ses traditions eno-gastronomiques, il est possible d'organiser des dégustations et des apéritifs avec les spécialités de la région.
Dégustez les vins et écoutez l'histoire de chaque étiquette.
Les cépages les plus cultivés dans la région sont les classiques Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Arneis et Pelaverga, mais aussi Favorita ou Freisa, dont sont issus les DOCG Barolo, Barbaresco et Diano d'Alba et les DOC Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba et Barbera d'Alba.
La meilleure façon de connaître les Langhe, Roero et Monferrato c'est avec un verre de vin!

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